San Carlos ofrece costumbres e historia, la calidez y cordialidad de su gente y la seguridad de su vida tranquila. Su cultura y sus paisajes de belleza única llenos de magia y belleza invitan a descubrir esta tierra, y para recorrerla en cualquier momento del año.
Es una de las más antiguas ciudades de la provincia. En el sereno marco de majestuosos paisajes, conserva a través del paso del tiempo intacto el aspecto arquitectónico colonial de sus casas en su mayor parte de adobe y ladrillo cocido, fachadas con puertas y marcos de macizo algarrobo, veredas altas y calles angostas.
Un Poco de Historia
Allí sucumbieron cuatro ciudades españolas que habían sido fundadas. Es por esto que es apodada con el nombre de “terco” En 1551, con el nombre de El Barco II por Juan Núñez del Prado; en 1559, Juan Pérez de Zurita, funda la ciudad de Córdoba del Calchaquí; en 1577, Gonzalo de Abreu y Figueroa la llama San Clemente de la Nueva Sevilla y en 1630 Nuestra Señora de Guadalupe por Felipe de Albornoz. Todas ellas fueron despareciendo sucesivamente destruidas por la defensa acérrima de las naciones originarias.
Después de 1630 los jesuitas establecieron en ese paraje una Misión bajo la advocación de San Carlos de Borromeo la que dio origen al pintoresco pueblo actual.
San Carlos pudo ser capital de la Provincia de Salta, gracias a la importancia política y económica que adquirió en un determinado momento de su historia. Finalmente una elección sello su destino al perder por un voto de diferencia frente a la ciudad de Salta.
Atractivos de San Carlos
Su economía se basa en la vid, alfalfa, frutales, nogales, hortalizas, en hiervas aromáticas como el orégano, pimentón, anís y comino. En la cría de animales ovinos, caprinos y mulares. Los jesuitas a su llegada fueron los primeros en cultivar los viñedos y frutales.
San Carlos es tierra de excelentes artesanos que ofrecen tapices, trabajos en cuero y cerámica, un atractivo más que se suma a su particular gastronomía y a sus excelentes vinos.
- Iglesia de San Carlos Borromeo: En 1719, el Maestre de Campo Fernando de Lisperguer y Aguirre hizo levantar una capilla en su Hacienda de San Carlos. La construcción de la iglesia actual comenzó en 1801, y fue consagrada en 1854. Esta iglesia, la de mayor tamaño en los Valles Calchaquíes y la única allí con crucero y cúpula, muestra la importancia que tuvo en su momento la región.
- Museo del lugar: exhibe colecciones arqueológicas de los periodos incaicos, hispano indígena, precerámico y agro alfarero.
- Cascada de Celia: Situada a 3 Km. al norte, es una caída de agua artificial en el Canal de los Sauces rodeada de álamos.
- Río Calchaquí: lugar donde los aficionados a la pesca pueden capturar abundantes ejemplares. La RN 40 acompaña su curso.
- San Lucas: a 12 Km. al oeste, es un caserío donde abundan higos y nueces.
- Peñas Blancas: a 5 Km. donde existía un cementerio indígena.
- Fiesta Patronal: es el 4 de noviembre, fecha en que sus pobladores llevan en andas por las calles a su santo patrono, San Carlos de Borromeo.
Mapa de San Carlos
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